買ってよかった！［33］食べづらい麺類もしっかりキャッチ！「エジソンのフォーク・スプーン」 １・２・３歳
子どもが大好きなチュルチュル麺類。 でも、普通のフォークだとうまくつかめずスルスル抜けてしまってうまく食べられない……なんてことありませんか？ そんな悩みを解消してくれたスプーン・フォークが、こちら！ ▲エジソン じょうずに食べられるフォーク&スプーン ナチュラル 子どもが自分で食べるときに、麺がフォークのギザギザにうま […]
料理・食育・離乳食
超時短で満足ごはん[29] アレンジ自在！ 自家製ひき肉炒めの冷凍保存テク
【テーマ】時短につながる調理アイデア 〜忙しいママの調理や後かたづけの時間を少しでも減らせるアイデアです〜 ▲この「自家製ひき肉炒め」を冷凍しておきます。 わが家の冷凍庫には、「ひき肉炒め」が入っています。 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、きのこ、その他野菜を炒めます（ひき肉以外をみじん切り）。 私は、味つけはしませんが、塩コショウを少ししてもいいかもしれません。 […]
超時短で満足ごはん[28] ふるって混ぜて、トッピング。親子で作ろう「かんたん豆腐ピザ」
- 2014.08.05
- 豆腐ピザ
インスタグラム（スマホアプリ）でよく見かける「＃豆腐ピザ」という言葉がずっと気になっていました。 簡単でおいしいとの言葉も……。 そこで、早速検索して見つけたのが、うのさちこさんの「バターを使わない簡単焼き菓子の本」。 ▲“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本 作ってみると…我が家のオーブン余熱中にトッピングまでできちゃう簡単 […]
超時短で満足ごはん[27] 炒めるだけの楽々カラフル丼〜味付けのポイントはアレルギーっ子もＯＫのソース！
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー 子どもって急に言いますよね、「お腹空いた！」って。 でもまだご飯できてないの～！ 作り置きも切らしてるの～！ …といったときに、我が家で大活躍なのが、このレシピ「炒めるだけのカラフル丼」です。 本当に炒めるだけ、所要時間５分未満の超時短ごはんです。 楽々カラフル丼 […]
買ってよかった！［24］アレルギーでも同じものを〜卵などアレルギー原料不使用のボーロ「ピュアボーロ」
卵と小麦にアレルギーのあるお子さんをもつ読者ママさんからの情報が届きましたのでご紹介します！ アレルギーがあると、お友達と同じものを食べられず我慢させなくてはいけないことが多くて心が痛みます。 おやつが赤ちゃんせんべいだけの時代はよかったのですが、すこし大きくなってきた今（現在８カ月）、お友達が食べている「卵ボーロ」に興味をもち、手を伸ばして「じぶんも欲し […]
子どもとたべよう！手作りおやつ[11] ボウルを使わないで作るノンミルク・ノンエッグ・ノンシュガースコーン
ボウルを使わないで作る、“ノンミルク・ノンエッグ・ノンシュガースコーン”です。 アレルギーのお子様や、授乳中のママにもオススメのおやつです。 ＜材料＞※作りやすい量、小さめ6つ分 薄力粉 ……150g（全粒粉がある場合は、薄力粉 100g＋全粒粉 50g） ベーキングパウダー ……小さじ１ オリーブオイル……大さじ２と２分の１ くるみ……25 […]
自家製ミートソースの冷凍保存が便利！ チンだけで完成「ミートソースごはん」
【連載】超時短で満足ごはん［26］ 【テーマ】時短につながる調理アイデア 〜忙しいママの調理や後かたづけの時間を少しでも減らせるアイデアです〜 冷凍庫に、「パッとだせる」「和えるだけでおかずになる」「チンすれば完成！」…といったような「定番保存食」を常備している方も多いのでは？ わが家の冷凍庫に常に保存してあるのは、すべてむすめの好物。 ミネ […]
超時短で満足ごはん[25] 余ったら冷凍保存が便利！「ピラフ風バターライス」
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー ミックスベジタブルを使った、時短レシピです。 多めに作って、余ったぶんはラップに包んで冷凍保存しておくと、「ご飯を作る時間がない！」「子どもがお腹すいたと騒ぎ出した！」なんてときにサッと出してあげられるので重宝しますよ！ ピラフ風バターライス ▲画像はイメージです ＜材料＞（ご […]
超時短で満足ごはん[24] ２歳の子どもも一緒にパクパク！「かんたんドライカレー」
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー 「レシピ」と呼ぶほどの手順がないくらいの時短メニュー！ 味は保証します♪ ＜材料＞ ごはん サラダ油 ドライカレーペースト ＜作り方＞ フライパンにサラダ油を引いて、ごはんをパラパラになるまで炒める ドライカレーペーストを入れて混ぜ炒める 普段あまり料理をしないパ […]
おっぱい110番[20] １歳息子の断乳レポート（後編）断乳決行！ ママのおっぱいの様子は？
前編の『１歳息子の断乳レポート（前編）事前確認と心の準備』では、断乳をスタートする前の息子の様子や、私・夫の心の準備についてご紹介しました。 後編では、いざ断乳を決行してからの様子をレポートします！ ■断乳初日（１歳１カ月） 朝食前に「お腹すいた」というぐずりだったので、「おしまいだよー」と言いながら最後の授乳をしました。 午前中の昼寝をさせ […]