「鮭」を使った離乳食レシピ4選（離乳食中期〜後期）
毎日忙しいママたちに簡単にできる離乳食レシピを「7、8か月頃」「9～11か月頃」に分けて、それぞれ2レシピずつご紹介いたします。 今回は、手に入れやすく調理しやすい「鮭」を使ったレシピです。 ＊鮭が食べられるようになる目安は月齢7か月以降になります お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整くださいね！ 「離乳食中期」（7、8か月頃）のレシピ 食べ方の目安：1日2回食で、食事のリズムをつ […]
超時短で満足ごはん
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親子のカレーも作り分け不要！ 辛さ調節できるスパイスが便利！
【連載】超時短で満足ごはん［53］ 子どもを育ててわかったことの一つに 「カレーは手抜き料理ではない」 があります。 大人用、子ども用で鍋を分けたり、ルーを２種買ったりと思ったより面倒。 さらに、たくさん作るので場所も取る。 なので、大人用は作っても子どもはレトルトで済ますことが多かった我が家。 でも、できればいろんな野菜を入れたカレーを食べ […]
ネバネバ納豆を１歳児でも食べやすくする時短レシピ
【連載】超時短で満足ごはん［52］ 子どもに納豆を食べさせるとき、ネバネバがあちこちについて困っていませんか？ わが家の１歳児は、納豆ご飯を自分で食べたいと泣き、４歳児は自分で食べてくれるものの手や口、テーブルまでネバネバになってしまいます……。 そこで、１歳児でも上手に食べれる簡単な調理方法をご紹介します。 【用意するもの】 ごはん（大人お […]
大人の食欲促進に「夏の万能薬味」と子どもが喜ぶ「マッシュポテコーン」
【連載】超時短で満足ごはん［51］ 暑い日はまだまだ続きそうですね。 食欲がないときでもさっぱり食べられる大人向けの「夏の万能薬味」と、子どもが大好きな１品「マッシュコーン」をご紹介します！ ■大人向け！ 「夏の万能薬味」 ＜材料＞ ネギ……１本 紫蘇（しそ）……10枚 生姜（ショウガ）……１かけら これらを細かく切り、水に５分 […]
ごはんを炊く日はゆで卵の日♪ 炊飯器任せで手間なし時短調理！
【連載】超時短で満足ごはん［50］ 時短調理にどんどん活かしていきたい調理家電の１つが「炊飯器」。 本連載「超時短で満足ごはん」でも、炊飯器で作るピラフやシンガポールチキンライスなどの炊飯器テクをご紹介していますが、今日挑戦したのは「炊飯器 de ゆで卵」。 大した作業ではないのだけれど、なんだかちょっと億劫なゆで卵作り。 それを、炊飯器でご飯をたくのと一 […]
ミニサイズのホワイトソースが決め手！娘にドハマリの時短メニュー「野菜たっぷりチーズ焼き」
【連載】超時短で満足ごはん［49］ 冷蔵庫に眠っているお野菜の整理にもぴったりなカンタン時短メニューが、ちかごろ長女にドハマリ中の「何でも入れちゃうチーズ焼き」。 冷蔵庫にあるお野菜をレンチン・茹でる・蒸すなどノンオイルで火を通して耐熱皿に並べ、ホワイトソースととけるチーズをかけてオーブンまたはトースターで焼くだけ！ この日は、前日に茹でたブ […]
簡単・かわいいクリスマス料理で１歳の子どもたちとパーティーをしました！（レシピ：タベソダ）
【連載】超時短で満足ごはん［48］ 【シリーズ】作ってあげたい！イベントレシピ［14］ 息子、１歳４カ月。 離乳食完了期になり、いろいろ食べられるようになったため、クリスマスにお友だちと楽しいディナーパーティーができるようなメニューを探していました。 そこで、パルシステムのスマホアプリ「タベソダ」のクリスマス特集で見つけたレシピとアレンジアイデアを使って作ってみることに […]
子どものお弁当にピッタリ！ 卵１個でしっかりした卵焼きを作るちょいテク
【連載】超時短で満足ごはん［47］ 子どもが幼稚園にお弁当を持っていくようになってから、たまご焼きをよく作るようになりました。 家族でお弁当がいるのは娘のみ。 ４歳の子どもは、卵は１日１個くらいと自分の中で決めているので、たまご焼きも卵１個で作ります。 でも、卵１個のたまご焼きやボリュームもなくて、サマにならない……なんてことないですか？ & […]
２歳の娘もやわらかチキンに夢中！ 秋の味覚を加えた「炊飯器でシンガポール風チキンライス」（レシピ：晩ごはんナビ）
【連載】超時短で満足ごはん［46］ Cheers! mamaで紹介されていたパルシステムの買い物アプリ「タベソダ」のコンテンツ「晩ごはんナビ」が簡単で美味しくておすすめです。時短レシピがたくさん紹介されていて、そのレシピの食材をそのまま注文できちゃうのも便利です。 【関連記事】離乳食や子どものおやつ、夕食の献立のヒントが見つかるアプリ「タベソダ」 今回は、 […]
蒸し野菜にゆで卵…「あともう一品」の小さいおかずは炊飯器におまかせ！
【連載】超時短で満足ごはん［46］ 家ではすすんで食べないものもお弁当に入れるとペロリと食べてきてくれるので、おかずの種類をなるべく多めにすることを心がけています。 …と、そんな理想を持ちつつも朝の時間は限られているので、炊飯器が私の強い味方です！ 炊飯器クッキングはよくあるテクニックではありますが、園のママさんとお弁当話になると「へ〜っ！」と言われる事も […]