油不使用の「包み蒸し」レシピ【メイン料理編】
止まらない値上げラッシュ。スーパーで「いつものお買いもの」をしただけなのに想定していた金額よりかなり高くなってしまった…なんてことありませんか? 食用油も価格が高騰した食品の1つ。 そこで、油を使わずにメイン料理がつくれる 調理法「包み蒸し」をご紹介します。 使うアイテムは「クックパー®クッキングシート」と「電子レンジ」。 今回は、食材を包んでレンチンするだけで完成しちゃうメイン料理を3品ご紹介し […]
こどもと家族のウェブマガジン (旧 Cheers! mama)
止まらない値上げラッシュ。スーパーで「いつものお買いもの」をしただけなのに想定していた金額よりかなり高くなってしまった…なんてことありませんか? 食用油も価格が高騰した食品の1つ。 そこで、油を使わずにメイン料理がつくれる 調理法「包み蒸し」をご紹介します。 使うアイテムは「クックパー®クッキングシート」と「電子レンジ」。 今回は、食材を包んでレンチンするだけで完成しちゃうメイン料理を3品ご紹介し […]
子どもを連れての通院というものは、時間も読みにくく負担が大きいことも多いですよね。 医療機関にお世話になるということは、子どもの体調が悪いか自分の体調が良くない状況なわけで…病院での待ち時間からの診察を終えたら、今度は薬局でのお薬待ち…… いやはやどちらにせよしんどいので、効率的にこなしたいものです。 特に子どものお薬に関しては、年齢や体重に応じて量が変わるため薬剤を砕いたり、飲みやすくするために […]
回転するフタが便利な保存容器「ジップロックスクリューロック」。 この「スクリューロック」に保存しておくと便利な作り置きレシピをご紹介しています。 本記事の[後編]は、「みそ香る山形だし(山形)」「鮭の粕汁風みそ汁(京都)」「石狩汁(北海道)」の3レシピです! 前編はこちら スクリューロックで作り置き!「簡単ご当地レシピ」 前編 みそ香る山形だし(山形) 山形の郷土料理『だし』を液みそ […]
余ったカレーを入れて冷凍しておいたり、時短調理のために洗って切った野菜を入れておいたり、下味冷凍をしておいたりと、日々の台所仕事に欠かせないジップロック。 キッチンまわりにとどまらず、領収書をまとめたり、クリップを入れておいたり、お友達に渡すお菓子を入れたりと、その用途は無限大〜! そんな「ジップロック」シリーズに「スクリューロック」という回転するフタのついた容器があるのをご存知ですか? 気密性が […]
近頃話題の「同時メシ」をご存知ですか? すべての材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ごはんもおかずも同時に作れる最強の時短レシピのこと。 今回は、そんな時短レシピに、ちょい足しするだけでたんぱく質・ビタミンを摂れるレシピをご紹介します。 ポイントは、母乳や粉ミルクの研究を活かして開発された「プラチナミルク for バランス」を使う点。 たんぱく質、 カルシウムなど8種のミネラルや12種のビタ […]
最近、スーパーでの買い物に「マイバスケット」を試してみたところ、とっても良かったのでご紹介します! 3歳の息子はお買い物大好きなのですが、袋に詰め替えるときの待ちであっちこっち行ってしまうことが多くて……。 でも、「マイバスケット」があると、お会計のあと詰め替える必要なく時短! お肉やお魚のパックをビニールに入れるのも最小限で済むので、エコにもつながり、いいことばかりで助かってます♪ エコバッグだ […]
わがやの平日の朝ごはんは、息子(小2)の希望で[食パン+ウインナー+スープ]というような決まったパターンを長らく続けています。 そんなわがやに爆誕し、現在、絶賛!!離乳食中の娘(1歳)の朝の離乳食に最高のアイテムを発見しました。 それが、「はじめてのシリアル」!! 離乳食でいつもお世話になっている「和光堂」の商品です。 この「はじめてのシリアル」、 1歳から食べることができる 緑黄色野菜入っている […]
育児をしながら働く女性の数は増加の一途。フルタイム・時短のみならず、子どもが登園・登校している時間を使ってにパートやアルバイトにでているという女性を含めたら、かなりの数になります。 そんな「ママの社会進出」伴い、近年ますますニーズが高まっているのが、家事の「時短」。 しかし、「時短」をすることが罪悪感につながっているというケースも少なくないのだそう。 時短は手抜き? 悪いこと? たとえば、こんな時 […]
【連載】買ってよかった![152] 皆さん、「お出汁」って、どうしてますか? 最近、生後半年になった第二子の離乳食を私の気まぐれで始めたのですが、今まで使ってたお出汁パックには塩分が加えられてる様子。 とは言え、お出汁って離乳食以外にも使うので出汁パックは便利。超便利。 で、「あぁ、今日は食塩入りの出汁しかないから離乳食パスぅ〜」なんて日も多々ありまして。(テヘ) で、そんな状況を美味しく楽に打破 […]
だいぶ前にTwitterで、「時間がないからカラー専門のサロン行ってきた」という情報を見かけました。 カラー専門のお店があると言うことをそこで初めて知ったわけですが、その時は「へぇ、そんなお店があるんだ〜」ということが頭に入っただけ。 で、第二子出産。(急展開) 第二子の産後、お宮参りに備えて1度だけ美容院でカットとカラーをしましたが、予約するときに聞いていた時間よりも1時間以上オーバー。別にその […]