「離乳食中期」（7、8か月頃）のレシピ
- 食べ方の目安：1日2回食で、食事のリズムをつけていく。いろいろな味や舌ざわりを楽しめるように食品の種類を増やしていく。
- 調理形態：舌でつぶせる固さ
離乳食中期レシピ［1］ プチトマトとほうれん草のグラタン
■材料
- 手作り応援「ホワイトソース」……1包(3.5g)
- ミニトマト（プチトマト）……2個(30g)
- 白身魚……5g
- ほうれん草（葉先）…… 10g
- 粉チーズ……適量
■作り方
- （1）ミニトマトは湯むきし種を取り、小さく切ります。
- （2）ほうれん草はやわらかくなるまでゆでてきざみ、白身魚は中まで火が通るまでゆで、皮と骨を取り除いて細かくほぐし、15ml(大さじ1杯)のお湯で溶いた手作り応援「ホワイトソース」と混ぜ合わせます。
- （3）耐熱容器に（1）と（2）を盛り、上に粉チーズをのせ、オーブンまたはトースターで焼き目がつくまで焼きます。
離乳食中期レシピ［2］白身魚とトマトのコーンスープ
■材料
- 手作り応援「コーンクリームスープ」……1包(3.6g)
- 白身魚……15g
- トマト……15g
■作り方
- （1）白身魚を中まで火が通るまでゆで、皮と骨を取り除き細かくほぐします。
- （2）トマトは湯むきし種を取り、細かくきざみます。
- （3）30ml（大さじ2杯）のお湯で溶いた手作り応援「コーンクリームスープ」と（1）、（2）を混ぜ合わせます。