朝の時短にも！ ロールサンドイッチをキレイにカットできるちょいテク
先日、幼稚園の先輩ママに教えていただいたナイスアイデアをご紹介します。 お弁当にぴったりな、サンドイッチ用パンにジャムを塗ってロールするときのちょいテクです。 運動会や遠足などちょっと特別なお弁当の日に、ロールサンドを作られる方は多いかと思います。 でも、意外に時間が掛かるんですよね。 それに、ラップで包みながらロールを切ると、断面が潰れてしまったりして、あまりきれいな […]
料理・食育・離乳食
100円ショップ「セリア」で見つけた”今本当に使えるベビーグッズ”３選
子どもができてから楽しくなったことの１つが、100円ショップ（100均）めぐり。 子どが３歳になった頃から、ぬりえや折り紙、シールなど工作に使うものを購入することが多いのですが、次女が産まれ、４年ぶりにベビーグッズコーナーに入り浸っています。 ４年前からある定番品や、当時はなかったグッズの中から、私が実際に使ってみて「これ、本当にイイ！」と思えるアイテム３つをご紹介しま […]
離乳食作りのお助けグッズ「離乳食じょーず」がとっても使いやすかった！
【連載】買ってよかった！［112］ 次女８カ月。スタートも進みもユルユルな感じで、現在、離乳食中期（ぐらいの感じ）です。 長女の時に使っていたすり鉢（離乳食用ではなく普通のもの）は、離乳食が終わったあとからは普段の料理で使っているので、だいぶ古くなってしまったので、新たに購入することにしました。 長女のときは、家にあるもので間に合わせたため離乳食専用グッズ […]
油揚げの冷凍保存技！ お弁当のお稲荷さんと毎日のお味噌汁を時短で！
最近、お弁当を持って出かけることが増えました。 お花見、ピクニック、ハイキング……。 それと同時に、「お稲荷さん」を作ることが増えたのですが、その際の作り置きがうまく活用できたのでご紹介します。 油揚げは５枚入りのものを用意します。 （１）油揚げをカットする お稲荷さんを作るのにそれほど長さがいらないので、３等分にします。 両端がお稲荷さん用です。 &nb […]
八景島・海の公園で潮干狩り！ 行ってみてわかった「必携グッズ・便利グッズ」
４月10日（日）に神奈川県の八景島シーパラダイス隣「海の公園」に潮干狩りに行ってきました。 毎年、海の公園で潮干狩りしているお友達ファミリーからの情報で、早朝に出発しないと駐車場がいっぱいになってしまうため、朝６時～７時に都内を出ました。 連休やゴールデンウィークなどの混雑する時期には、もっと早い５時ごろに出発することが多いそうです。 無事、 […]
こいのぼり離乳食プレートでこどもの日をお祝いしました（離乳食中期）
【シリーズ】作ってあげたい！イベントレシピ［14］ こいのぼり離乳食（中期）プレートを作りました。 ポール……大根・人参・バナナ こいのぼり 白……お粥 黄緑……きゅうり 赤……トマトと玉ねぎ 黄色……かぼちゃ 目……ほうれんそう 冷蔵・冷凍庫にあるもの、子どもが好きなもので作り、楽しく完食してくれました。 &nb […]
ファミリーキャンプに行こう!［17］季節感を取り入れよう（１） 旬を味わうキャンプ飯
【シリーズ】ファミリーキャンプに行こう!［17］ 屋外で長く過ごすことで、季節をからだ全体で感じることができるのがアウトドア・キャンプ。 せっかく四季のある国でアウトドア体験をするのですから、季節感を上手に取り入れて楽しみたいですよね！ というわけで、今回から数回に分けて、「季節感をキャンプに取り入れよう！」というテーマで書かせていただこうと思います。 ■ […]
10倍かゆから５倍かゆまで自由自在！ 一番簡単な「離乳食のおかゆ」の作り方
次女６カ月半。ちょっと遅め（かな？）で離乳食をスタートしました。 最初は10倍かゆ、しばらくしたら７倍、そして５倍…と少しずつふつうのご飯に近づけていくおかゆ。 毎日食べるだけに消費も多く、準備するのはなかなか面倒です。 長女の時には、いろいろな方法を試しました。 生米からコトコトおかゆを作る 炊飯器に、お水とお米の入ったコップを入れて一緒に […]
外出時にも温かい離乳食を！ 「貼るカイロ保温」でホカホカごはん
※写真はイメージです 市販の離乳食をお出かけで使うときに、出先にレンジがないと冷たいものを食べさせることになってしまいますよね。 私はそれが嫌で、離乳食を「貼るホッカイロ」で温めて食べさせていました。 出かける前に貼ってハンドタオルで包んでおくと保温にもなり、お昼のころにはホカホカになります。 【パウチタイプの離乳食の場合】 大きなサイズの貼 […]
ごはんを炊く日はゆで卵の日♪ 炊飯器任せで手間なし時短調理！
【連載】超時短で満足ごはん［50］ 時短調理にどんどん活かしていきたい調理家電の１つが「炊飯器」。 本連載「超時短で満足ごはん」でも、炊飯器で作るピラフやシンガポールチキンライスなどの炊飯器テクをご紹介していますが、今日挑戦したのは「炊飯器 de ゆで卵」。 大した作業ではないのだけれど、なんだかちょっと億劫なゆで卵作り。 それを、炊飯器でご飯をたくのと一 […]