子どもと一緒に「米粉の桜もち」クッキング
１歳11カ月の息子と一緒に、長命寺（関東の俵型の）桜もちを作りました。 もち生地には、米粉を使いました。 【材料】（小さめの桜もち６個分） 米粉…50g かたくり粉…20g 塩…少々 紫芋パウダー…2g 豆乳…130g あんこ（餡子）…200g 【作り方】 （１）あんこをざるで漉して、６等分にしたものを丸めて冷やしておく （２）あんこ以外の材料をすべて混ぜ […]
ひな祭り
ひな祭りの思い出2016［チアママQ］
【連載】チアママＱ［08］ 今年、女のコのママの皆さんは、どんな桃の節句のお祝いをされたのでしょうか。 来年の参考にしていただけるよう、mama記者の皆さんの今年のひなまつりの様子を少しずつご紹介いたします！ ひなまつりは大したお祝いは出来なかったのですが、お雛様のアイシングクッキーを作りました。 サンドイッチを菱形にカットして […]
卵アレルギーの娘に豆腐とかぼちゃの”炒り卵もどき”で可愛い「ちらし寿司ケーキ」を作りました
ひな祭りですね！ 我が家では少し早めに「卵不使用ちらし寿司ケーキ」を作ってみました。 卵アレルギーのある娘に、豆腐とかぼちゃの裏ごしでつくった”炒り卵もどき”がポイントです！ 【材料】 ごはん…３合 五目ずしの素…３合分 （卵・乳不使用のもの。市販の素ではなく具材を作り、醤油の代わりに塩で味付ければ小麦アレルギーの方でも食べられます） 木綿豆腐…300g […]
Craft for Kids～おうちでCraft～［14］『おひなさまコロリン』
３月はひな祭り！ このシーズンは、いろいろなところでひな人形を目しますね。 せっかくなので、日本の伝統文化の雰囲気をご自宅でも感じてみませんか？ でも、男の子のおうちではさすがにひな人形を用意するわけには… ということで、今日は簡単に作れるお雛様のおもちゃをご紹介します！ ベースは、これまた古くから伝わる郷土玩具『おきあがりこぼし』をヒントにしました。 か […]
卵で作ったお花を添えた華やかなちらし寿司で初節句をお祝い！（レシピ：タベソダ）
【シリーズ】作ってあげたい！イベントレシピ［14］ 今年のひなまつりは、次女の初節句。 両家の祖父母を招待してお祝いのお食事会をと思っています。 長女の初節句のお食事会では、大人たちが食べたいもの（とお酒）を準備しましたが、今回は、長女４歳。 主役は初節句の次女ですが、桃の節句は女の子みんなのお祝いでもあるので、せめて長女が喜ぶものをメニューに入れてあげたい！ そこで、パルシステ […]
ひな祭り撮影キャンペーンがおトクな写真館「スタジオキャラット」がお気に入り！
全国23店舗ある写真館「スタジオキャラット」のひな祭り＆端午の節句撮影キャンペーンをオススメします。 １歳半の娘がいるのですが、去年、今年、とスタジオキャラットさんでひな祭りの撮影をしました。 この時期はキャンペーンをしていて、撮影料、衣装、携帯画像などがセットになって899円でした！ ※昨年は555円でした。店舗によってキャンペーン内容が異なるようです […]
作ってあげたい！イベントレシピ［13］カラフルかわいい「レインボーロール寿司」でパーティー！
今年のひな祭りは前から作ってみたかったレインボーロール寿司に挑戦してみました。 ＜作り方＞ （１）酢飯を用意して、ピンクは桜でんぷ、紫はゆかり、緑と黄色は「デコふり」で色づけする ▲はごろも デコふり6色たまご風味 3g×6袋×5個 (5456) ／ はごろも デコふり6色さけ風味 3g×6袋×5個 (5455) （２）できた４色の酢飯を […]
作ってあげたい！イベントレシピ ［08］見た目も華やか！ ひな祭り寿司ケーキ
お子さんが、まだ離乳食をはじめる前のひな祭りは、見た目を華やかに！ パパやママ、家族がおいしく食べられる寿司ケーキはいかがでしょう？ 娘が３カ月の時に、初節句とお食い初めを兼ねたお祝いで、寿司ケーキを作りました。 まだ離乳食も始まっていなかったので、大人が食べる用でしたが見た目が華やかなので女性陣からのウケが良かったです。 【作り方】 （１） […]
作ってあげたい！イベントレシピ ［07］『うずら卵のおひな様』でお祝いしよう！
いつものごはんにひと手間かけるだけで、あっという間にひな祭りメニューに変身する、ちょっとした工夫をお伝えします♪ 【うずら卵のおひな様】 ■作り方 うずらのゆで卵を作ります 卵のとがっている方が下になるようにつまようじを刺します。(丸い方が頭、とがっている方があごになります) 海苔で髪の毛、ゴマで目(つまようじで少し穴をあけてゴマを入れるとう […]
作ってあげたい！イベントレシピ ［06］ 三色ごはん＆苺とバナナお雛様でひな祭り！
女の子ママの皆さん、雛人形はもう出しましたか？ 女の子のお祭り「ひな祭り」にぴったりな、簡単イベントレシピをご紹介します♪ 【三色ごはん】 型は牛乳パックを切って作りました。牛乳パックの真ん中を、５～６センチきるだけでできます。 材料は 緑の部分……酢飯に青のり 白い部分……酢飯だけ。胡麻をまぜてもOK! ピンクの部分……酢飯にシャケフレーク […]