超時短で満足ごはん[29] アレンジ自在！ 自家製ひき肉炒めの冷凍保存テク
【テーマ】時短につながる調理アイデア 〜忙しいママの調理や後かたづけの時間を少しでも減らせるアイデアです〜 ▲この「自家製ひき肉炒め」を冷凍しておきます。 わが家の冷凍庫には、「ひき肉炒め」が入っています。 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、きのこ、その他野菜を炒めます（ひき肉以外をみじん切り）。 私は、味つけはしませんが、塩コショウを少ししてもいいかもしれません。 […]
レシピ
超時短で満足ごはん[24] ２歳の子どもも一緒にパクパク！「かんたんドライカレー」
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー 「レシピ」と呼ぶほどの手順がないくらいの時短メニュー！ 味は保証します♪ ＜材料＞ ごはん サラダ油 ドライカレーペースト ＜作り方＞ フライパンにサラダ油を引いて、ごはんをパラパラになるまで炒める ドライカレーペーストを入れて混ぜ炒める 普段あまり料理をしないパ […]
超時短で満足ごはん[23] 仕込みも調理もかんたんな「塩麹」レシピ
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー 最近はブームが去った感がありますが、２歳児がバックバク食べてくれる、「塩麹」のかんたんレシピです。 ▲マルコメ プラス糀 生塩糀 500g ＜材料＞ 鶏肉（モモでもムネでも好きなほう） 塩麹 はちみつ（あれば） ＜作り方＞ 鶏肉の厚いところに適当に包丁を入れる ジッパー付きの小袋やビニール袋 […]
超時短で満足ごはん[21] 歯ごたえシャキシャキが楽しい！ さっぱり夏サラダ
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー シャキシャキした歯ごたえが息子に好評の、時短（と言うか、手抜き!?）サラダです！ ＜材料＞ もやし きゅうり ツナ…わが家は「ライトツナ スーパーノンオイル（イナバ）」を使用しています めんつゆ 砂糖（少々。おこのみで） いりゴマ ＜作り方＞ もやしを茹でる……ネットで「水から鍋に入れて沸騰 […]
超時短で満足ごはん[20] 野菜嫌い対策！ レトルトアレンジ・かんたんカレー
時短レシピで人気の「野菜克服メニュー」と「レトルト組み合わせメニュー」の両方の望みをかなえてくれるレシピのご紹介です。 【人気の野菜克服メニュー記事】 お野菜モグモグ！ 子どもが野菜嫌いを克服した３つの方法 我が家の野菜嫌い克服作戦『成功メニュー』はコレ！ 【人気のレトルト組み合わせメニュー記事】 超時短で満足ごはん[08] 10分アレンジレシピ「ミ […]
作ってあげたい！イベントレシピ［10］こどもの日は「鯉のぼりケーキ」でお祝い！
mama記者・ユキコウサギさんから、こどもの日にピッタリの「鯉のぼりケーキ」のアイデアが届きました！ 昨年の子どもの日に作った「鯉のぼりケーキ」です。 イチゴのスライスをあしらうと鱗のように見えるので、簡単に鯉のぼりが作れます！ ロールケーキの中にも、子どもの好きなイチゴを巻いて作りました。 市販のロールケーキを使 […]
作ってあげたい！イベントレシピ［09］こどもの日のお祝いに「鯉のぼりごはん」２種
「昨年のこどもの日に、こんなレシピでお祝いしたよ！」という情報がmama記者から届きましたので２つご紹介します。 うちの母（息子からみるとおばあちゃん）が、即席で鯉のぼりオムライスを作ってくれました！ 海苔とケチャップさえあれば作れる簡単ごはん！ 手の込んだものではありませんが、子どもは喜んでくれます(* ´ ▽ ` *) &n […]
味の薄いトマトを美味しく食べる魔法の「あと１品」レシピ
【連載】超時短で満足ごはん［19］ 美味しくないトマトが美味しくなる簡単レシピをご紹介します！ どこかでみたレシピを適当にアレンジしたものです、わが家では「あと一品」という時によく登場します♪ ＜材料＞ 味が薄くてイマイチ美味しくないトマト きゅうり 砂糖 ポン酢 お好みで胡麻油かオリーブオイル お好みでゴマや大葉 ＜作り方＞ […]
超時短で満足ごはん[14] おすすめレシピを作ってみた！ そりゃあもう簡単「炊飯器ピラフ」
こんにちは！mama記者のべにのです。 ただいま第二子妊娠中で、毎日毎日、仕事・家事・育児におわれています。 お惣菜や外食に頼りまくってしまい、これはいけない……！ と、日々いかに簡単にご飯を作れるかを考えています。 チアママに載っていた「超時短で満足ごはん[02] 余り野菜でOK！ 炊飯器ピラフ」はそりゃもう簡単でした。 材料切って、お米研 […]
超時短で満足ごはん[12] おすすめレシピを作ってみた！～キャンベルカレー＆豚肉のレンジ蒸し
mama記者のみなさんから寄せられる時短レシピ。Cheers!mama編集部のメンバーも日々活用しております！ 「ミネストローネ缶で野菜たっぷりカレー」を作ってみた：編集部・加藤真由 超時短で満足ごはん[08] 10分アレンジレシピ「ミネストローネ缶で野菜たっぷりカレー」のななさんの記事を参考に私も作ってみました！ 【材料】 キ […]