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超時短で満足ごはん[21] 歯ごたえシャキシャキが楽しい! さっぱり夏サラダ

 


【テーマ】おてがる調理の時短メニュー


 

シャキシャキした歯ごたえが息子に好評の、時短(と言うか、手抜き!?)サラダです!

 

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<材料>

  • もやし
  • きゅうり
  • ツナ…わが家は「ライトツナ スーパーノンオイル(イナバ)」を使用しています
  • めんつゆ
  • 砂糖(少々。おこのみで)
  • いりゴマ

 

<作り方>

  • もやしを茹でる……ネットで「水から鍋に入れて沸騰したらザルにあげると、シャキッとした仕上がりになる」という情報があり、実践しています♪
  • きゅうりを千切りにする
  • もやしときゅうりにツナ、たれ(めんつゆ+お砂糖)と一緒にもを絡める
  • 最後にいりゴマをかけて、完成♪

 

めんつゆ(+おこのみでお砂糖)は、味見しながら程よいくらいに味つけします。

子どもには薄味に、大人は食べるときにちょっと追加してもOK!

 

「歯ごたえ」がブームの息子(1歳)は、もやしとキュウリを手づかみで食べてくれます♪

 

 

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