超時短で満足ごはん[21] 歯ごたえシャキシャキが楽しい! さっぱり夏サラダ
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー
シャキシャキした歯ごたえが息子に好評の、時短(と言うか、手抜き!?)サラダです!

<材料>
- もやし
- きゅうり
- ツナ…わが家は「ライトツナ スーパーノンオイル(イナバ)」を使用しています
- めんつゆ
- 砂糖(少々。おこのみで)
- いりゴマ
<作り方>
- もやしを茹でる……ネットで「水から鍋に入れて沸騰したらザルにあげると、シャキッとした仕上がりになる」という情報があり、実践しています♪
- きゅうりを千切りにする
- もやしときゅうりにツナ、たれ(めんつゆ+お砂糖)と一緒にもを絡める
- 最後にいりゴマをかけて、完成♪
めんつゆ(+おこのみでお砂糖)は、味見しながら程よいくらいに味つけします。
子どもには薄味に、大人は食べるときにちょっと追加してもOK!
「歯ごたえ」がブームの息子(1歳)は、もやしとキュウリを手づかみで食べてくれます♪
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