にんべんのかつお節セミナーで学んだ「だし」の大切さに感動!
リトルママ東京主催のセミナー、料理の基本「おいしいかつお節だしのとり方」を学ぼう!に参加してきました。 教えてくれたのは、1699年の創業から316年も続く日本を代表する老舗企業鰹節専門店「にんべん」です。 「だし」は私たちの日々の食卓に欠かせないもの。 そんな料理の基本で、味を決める大事なポイントであるだしの重要性とプロの極意を学んできました! まずは解体できるかつお […]
こどもと家族のウェブマガジン (旧 Cheers! mama)
リトルママ東京主催のセミナー、料理の基本「おいしいかつお節だしのとり方」を学ぼう!に参加してきました。 教えてくれたのは、1699年の創業から316年も続く日本を代表する老舗企業鰹節専門店「にんべん」です。 「だし」は私たちの日々の食卓に欠かせないもの。 そんな料理の基本で、味を決める大事なポイントであるだしの重要性とプロの極意を学んできました! まずは解体できるかつお […]
【連載】公園・庭園・デパートの屋上で遊ぼう![43] 東京都練馬区光が丘にある「春の風公園」は、名前のイメージ通り、桜の名所で地元では春のお花見スポット! ……ですが、今あえてご紹介したいのは、名前からは想像ができないほど紅葉の美しい公園だからです! 南北に長い公園。PARKFULアプリの航空写真モードで見るとこんな感じ。南から北へ向かって歩 […]
以前Cheers! mamaでもご紹介した、長女が保育園時代の主任の先生に教えてもらった「眉間グルグル」という寝かしつけテクニック。 【参考記事】 寝かしつけの効果のほどは!?~保育士のアドバイス「眉間グルグル」を試してみました 1~2歳のうちは、「眉間グルグル」をすると、眠るまではいかいまでもすぐに”ほよよ~ん”……となっていた長女も、月齢 […]
2歳になったばかりのお姉ちゃんと、8カ月の下の子。 年子ふたりを連れてのお出かけは、かなり気を遣うので疲れますが、下の子がおんぶできるようになってくればだいぶ行動範囲が広がります! 私が年子2人を連れてお出かけするときのポイント2つをご紹介します! ■抱っこ紐もベビーカーもきょうだいで順番に使う 2人乗りベビーカーはかさばるので買わず、1人用の軽量型ベビー […]
鼻をうまくかめない娘は、よく耳鼻科に通っていました。 でも、耳鼻科が大嫌いで大人しく鼻を吸わせてくれない娘に耳鼻科の先生も業を煮やして、「そんなに嫌なら鼻をかめるようにしなさい、そしたら来なくてもよくなるから」とやんわり拒否られてしまいました(笑)。 このとき先生が教えてくれた「鼻をかむ練習方法」をご紹介します。 4歳の娘は、2~3日練習したらかめるようになりました。 […]
年子を妊娠していた間、どんなふうに過ごしていたかをご紹介します。 ■妊娠中も授乳は続けていました わが家の姉弟は1歳4カ月差だったので、妊娠中もお姉ちゃんはまだまだ卒乳していておらず、臨月手前まで飲ませていました。フォローアップミルク(離乳期の赤ちゃん用ミルク)は飲ませたかったので、混合でした。 妊娠中の授乳は、病院によっては子宮が収縮してお腹が張ったりす […]
プラバンの材料となる「プラ板」は100均でも売っていますが、これの代用でお弁当やお総菜のパックも使ってみました。 「プラ6」、または「プラps」と刻印してある容器は、ポリスチレンなのでプラバンになります。 わが家では、たまにスーパーのお惣菜ですませてしまうときなど、ご飯の後のちょっとしたイベントとなっています。 作り方は一般的なプラバンと同じ […]
2015年12月6日(日)に、吉祥寺ギャラリー永谷にて、ママのためのハンドメイド/フリマイベント「Mamalier vol.02」を開催いたします。 「Mamalier」は、ハンドメイドが作るのも買うのも好きなママが非営利で運営している、ママとファミリーを対象としたハンドメイド/フリマイベントです。 それぞれが自分の子どもの服や雑貨を作っているうちに手仕事 […]
去年のバレンタインデーに、メリーデコ缶を作りました! 当日、チョコは作る予定でしたが、小さい子どもがいる時に”絶対作れる”なんて保証もなく、でもチョコがなかったら旦那が悲しむかな~と思い、保険をかけることにしたのがきっかけです。 単に「チョコを買ってあげるのもなぁ」と思い、どうせだったら「思い出に残るようなチョコを」ということで、メリーデコ缶を注 […]
【連載】超時短で満足ごはん[46] Cheers! mamaで紹介されていたパルシステムの買い物アプリ「タベソダ」のコンテンツ「晩ごはんナビ」が簡単で美味しくておすすめです。時短レシピがたくさん紹介されていて、そのレシピの食材をそのまま注文できちゃうのも便利です。 【関連記事】離乳食や子どものおやつ、夕食の献立のヒントが見つかるアプリ「タベソダ」 今回は、 […]