お味はいかが？ 国産野菜10種類の「こどものためのボンカレー」試食レポ［チアママＱ］
【連載】チアママＱ［18］ さっと食べられて、栄養も十分な「こどものためのボンカレー」。 国産野菜を使っているという点は、子どもが口にする食品としてとても嬉しいポイントですね！ ▲こどものためのボンカレー 肝心のお味は！？ 子どものおくちに合うのかな！？ 今回、Cheers! mamaに試食用サンプルをいただいたので、ふたりのお子さんに試していただきました。 野菜もぺろり！ 子ども好 […]
料理・食育・離乳食
煮物もお味噌汁もムニエルも！ 子どもの食事がすすむ「茅乃舎だし」
久原本家の「茅乃舎だし」がとても美味しいです！ 煮干し出汁や野菜出汁や椎茸出汁などたくさん種類があるのでその日によって使い分けています。 ▲久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋 このお出汁を使って煮物を作ったりお味噌汁を作ると子どもがバクバク食べてくれます。 野菜だしの小袋を開けて、だしの粉を直接鮭に付けてムニエルにしてみたら、ペロリと食べてくれました！！ […]
自分で掘ったたけのこを炊き込んだ「こいのぼりごはん」でこどもの日をお祝い！
少し前のことになりますが、今年のＧＷの思い出です。 現在、息子は１歳。 ＧＷには、実家に従兄弟家族が集合し、タケノコ掘りをしました。 そして、タケノコ掘りで採ってきたタケノコを刻んで、炊き込みご飯にしました☆ ネットで紹介されていたレシピを参考に、たけのこご飯を型に入れてこいのぼりの形にし、目玉はチーズと海苔、卵そぼろを敷き詰め […]
ママでも簡単に使える日本向けバーベキューグリルの新製品
夏はもうすぐ！ ベランダや公園など、外で過ごす時間が気持ちよい季節になってきましたね。 お弁当を作って家族でピクニックも楽しいですが、ママ友とバーベキュー（BBQ）パーティーなんてもいかがでしょうか？ 先日、私はウェーバーのBBQグリル「キャンプQ（Q1250）」の新製品体験会に参加して、「『ママ会BBQ』が流行りそう！！」と思わず興奮してしまいました。 […]
卓上で調理できるコンパクトなホットプレート「BRUNO」が超便利！
【連載】買ってよかった！［118］ クリスマスに我が家へのプレゼントとしてホットプレートを新調しました。 ホットプレートは今までも持っていたのですが、高めの蓋があることと、見た目の可愛さで「BRUNO」のホットプレートにしました。 ▲BRUNO コンパクトホットプレート + セラミックコート鍋 + グリルプレート + マルチプレート 4点セット (レッド) […]
親子のカレーも作り分け不要！ 辛さ調節できるスパイスが便利！
【連載】超時短で満足ごはん［53］ 子どもを育ててわかったことの一つに 「カレーは手抜き料理ではない」 があります。 大人用、子ども用で鍋を分けたり、ルーを２種買ったりと思ったより面倒。 さらに、たくさん作るので場所も取る。 なので、大人用は作っても子どもはレトルトで済ますことが多かった我が家。 でも、できればいろんな野菜を入れたカレーを食べ […]
レンチン調理でピーマン１個ペロリ！ おかずにもオヤツにもおつまみにもオススメ！
長女５歳、ピーマンが好きです。 なので、我が家では、野菜炒めにも、ミネストローネスープにも、オムレツにもふんだんにピーマンを入れています。 そんな長女が、２歳半くらいの頃からいちばん好きなピーマンの食べ方が「チーズピーマン」。 レンジ調理だけでできる時短料理です。 【材料】 ピーマン 塩昆布 シュレッドチーズ 分量はお好みで！ 【作り方】 （１）ピーマンを […]
食べる人にも作る人にも優しいバナナを選ぼう！ バナナの勉強会に参加してきました
栄養たっぷりのバナナは、そのまま食べてもよし、ヨーグルトに入れてもよし。スムージーや離乳食にも便利で、朝食やおやつにもピッタリですね。 スーパーのバナナ売り場には、糖度が高いもの、大きめ／小さめのもの、皮がきれいなもの、お手頃価格のものなど、さまざまな種類がありますが、みなさんは、バナナをどのように選んでいるでしょうか。 先日、パルシステムさんにお声掛けいただき、Che […]
スタバ・ドトール・ミスドのカフェインレス（ディカフェ）コーヒーを飲み比べ！
【シリーズ】ママのおすすめノンカフェイン＆ノンアルコール飲料［24］ 飲食店のメニューに「カフェインレス」「デカフェ（ディカフェ）」の文字を見かけることが増えてきました。 妊娠・授乳中はもちろん、カフェインは苦手だけどコーヒー（紅茶）が飲みたい〜なんていう人（私がそうです）にもとても嬉しいサービスですよね。 今回は、私がランチやお茶、仕事をす […]
ネバネバ納豆を１歳児でも食べやすくする時短レシピ
【連載】超時短で満足ごはん［52］ 子どもに納豆を食べさせるとき、ネバネバがあちこちについて困っていませんか？ わが家の１歳児は、納豆ご飯を自分で食べたいと泣き、４歳児は自分で食べてくれるものの手や口、テーブルまでネバネバになってしまいます……。 そこで、１歳児でも上手に食べれる簡単な調理方法をご紹介します。 【用意するもの】 ごはん（大人お […]