超時短で満足ごはん[23] 仕込みも調理もかんたんな「塩麹」レシピ
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー 最近はブームが去った感がありますが、２歳児がバックバク食べてくれる、「塩麹」のかんたんレシピです。 ▲マルコメ プラス糀 生塩糀 500g ＜材料＞ 鶏肉（モモでもムネでも好きなほう） 塩麹 はちみつ（あれば） ＜作り方＞ 鶏肉の厚いところに適当に包丁を入れる ジッパー付きの小袋やビニール袋 […]
料理・食育・離乳食
ノンカフェイン・ローカフェインのお茶４種を飲み比べ！
【シリーズ】ママのおすすめノンカフェイン＆ノンアルコール飲料［07］ できるかぎりカフェインを摂取しないようにしていた妊娠中から授乳中の３年あまりの間に、どうやら「カフェインが苦手な体質」になってしまった私。 授乳が終わった今でも、ノンカフェインやローカフェインの飲み物を見つけると、つい購入してしまいます。 先日、店頭で見かけた「Tea Boutique（ […]
超時短で満足ごはん[22] オススメ「和風スープの素」と熱々スープを子どもに出すときのちょいテク
添加物をモリモリ食べて育った私。 女児を産んだ今、この子が母になる時に私と同じ不安を感じてほしくないためなるべく添加物が入ってない、手作りのものを！と心がけてますが、このスープの素だけは別なんです。 ▲キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! 和風スープの素 (30g×2)×8袋 この「和風スープの素」は、大人も子供も大喜び！ […]
超時短で満足ごはん[21] 歯ごたえシャキシャキが楽しい！ さっぱり夏サラダ
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー シャキシャキした歯ごたえが息子に好評の、時短（と言うか、手抜き!?）サラダです！ ＜材料＞ もやし きゅうり ツナ…わが家は「ライトツナ スーパーノンオイル（イナバ）」を使用しています めんつゆ 砂糖（少々。おこのみで） いりゴマ ＜作り方＞ もやしを茹でる……ネットで「水から鍋に入れて沸騰 […]
買ってよかった！［18］ 自分でお箸を持ってご飯をパクパク！「エジソンのお箸」２歳〜
ママやパパがお箸を使っているのを見て、お箸に興味をもつ子どもは多いですよね。 とはいえ、 「スプーンやフォークでもうまく食べられないのに、お箸なんてまだまだ早い？」 「でも興味をもった時が経験をさせるチャンス？」 …などとお悩みの方もいるのではないでしょうか。 こちらは、２歳前後から「お箸トレーニング」として「エジソンのお箸」を実際に使用したレポートです。 […]
火・包丁・計量いらずで親子で楽しい「トミカ」のグミ作り〜雨の日のおうち時間にも
まず、恥ずかしいのですがわたしは料理がキラ……苦手です。 とくに、厳密な計量の必要なお菓子作りは「大」の山盛りつく苦手。もはや天敵…お金と時間の無駄…台所と健康の危機！ しかし、お菓子作りの救世アイテムのおかげで、こんなわたしにも（そして、２歳の息子にも）楽しくできたのです！ ……ということで、レポートさせていただきます。 使用したものは、こちら。 &nb […]
不器用な子どもでも上手に食べられる「ねじねじパスタ」がオススメ！
子どもが大好きなメニューに「パスタ」はありませんか？ うちは大好物です。 しかし、多くの麺類に共通して言えるのですが、麺にどれだけソース、たれをからませても唇でほとんどそぎ落とされてしまうんですよね……。 そんな悩みを解消してくれるのが、フジッリ（ねじねじパスタ）です。 ▲ラ・モリサーナ フジッリ・トリコローレ(No.309) […]
買ってよかった！［10］ママの便利グッズ「パンダおむすびのりDEぱくっと」
子どもって「おむすび」大好き！ グズったら「おむすび」、泣いたら「おむすび」、電車で騒いだら「おむすび」。とりあえず、子どもには「おむすび」さえ渡しておけば、10分間くらいはおとなしくしてくれます。 チアママの記事でも「おむすび関連記事」は、知らないうちにどんどん増えています。 ＞＞＞ チアママ「おにぎり」関連記事 […]
超かんたん「ニコニコおにぎり」で楽しく食べよう！ 食べムラ対策にも効果アリ！
『三角でもない。俵でもない。手づかみ食べ期の子どもにぴったりの「スティックおむすび」』という記事で、子供食べやすいおにぎりの形が紹介されていました。 今回は、私が娘に作るおにぎりアイデアを。 それは…… ラップで包んだおにぎりに油性ペンで絵を描く！ ただそれだけです(^^;; 朝からキャ […]
超時短で満足ごはん[20] 野菜嫌い対策！ レトルトアレンジ・かんたんカレー
時短レシピで人気の「野菜克服メニュー」と「レトルト組み合わせメニュー」の両方の望みをかなえてくれるレシピのご紹介です。 【人気の野菜克服メニュー記事】 お野菜モグモグ！ 子どもが野菜嫌いを克服した３つの方法 我が家の野菜嫌い克服作戦『成功メニュー』はコレ！ 【人気のレトルト組み合わせメニュー記事】 超時短で満足ごはん[08] 10分アレンジレシピ「ミ […]