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超時短で満足ごはん[17] ボリューム満点! ごはんもの時短レシピ(後編)

 


【テーマ】 ボリューム満点! ごはんもの時短レシピ


 

我が家はお米大好きなので、手抜きメニューにはよくごはんものが出てきます。

 

最近作った時短ご飯を3品ご紹介します! 前編「超時短で満足ごはん[16] ボリューム満点! ごはんもの時短レシピ(前編)」では子どもが大好きな2品をご紹介しました。今回は、パパも満足間違いナシのメニューです!

 

ひき肉甘辛丼

 

ひき肉野菜があったらできちゃう丼です。

 

ひき肉甘辛丼
ひき肉(我が家は生協の冷凍ひき肉をよく使います!)を炒めて、みじん切りにした野菜(何でも可!)を一緒に炒めます。

 

ひき肉甘辛丼2
そこにお酒を適量いれていっきに火を通して、味付けはお砂糖と醤油のみ
甘辛くなったら出来上がりです!(私は濃い目につくってしまいますが、そのへんは好みで調節してください★)

 

ひき肉甘辛丼3

 

ごはんの上にのせて、長ネギを上からかけて、大人は半熟玉子を乗せて食べたりするのがおススメです♪ 男の人でもがっつり食べれちゃうメニューです(*^_^*)

 

前編・後編とお米ばっかりですが、家族が大好きなメニューなので野菜も多めにすればOK♪ みなさんも作ってみてくださいね!

 

(mama記者・べにのあいこ)

 

 

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