こどもと家族のウェブマガジン （旧 Cheers! mama）
【連載】子どもとたべよう！手作りおやつ［21］ 「お手伝い」に興味を持ち始めた３歳の息子といっしょに、今年のバレンタインはパパのためにスイーツ作りをしてみたいと思っていました。バレンタインといえばチョコレートのお菓子ですが、まだ３歳の息子には、チョコレートはあまりたくさん食べさせたくないというのが、正直な母心…。 そこで、息子と一緒に食べられるスイーツはもないかと探していたところ、パ […]
【連載】子どもとたべよう！手作りおやつ［20］ 大掃除してて使いきれなかったパイシートを見つけたので、むすめと一緒に簡単クロワッサンを作ってみました。 とーっても簡単なので朝ご飯としても、おやつとしてもいいですよ。 （１）パイシートを解凍する （２）パイシートをカットする 大きなパイシートの場合は適当な大きさに切り分けます。 今 […]
【連載】子どもとたべよう！手作りおやつ［19］ 土日の朝ご飯の後のデザートや、たんぱく質が足りないかな～と思う時に作るおやつです。 【材料】 コーンフレーク（玄米フレークやグラノーラなどでもOK！） ヨーグルト（無糖) お好みのフルーツ缶詰（またはコンポート） ひとくちゼリー チョコスプレー 【作り方】 （１）グラスにコーンフレークを1/4く […]
【連載】子どもとたべよう！手作りおやつ［18］ わが家の子どもたちはアイスが大好きです。毎日食べても飽きません。 ３歳の娘が食べるものは自分も食べたいと言う１歳の息子。 ですが、息子にはまだ市販のアイスをあげたくありません。 ということで、この夏はアイスを手作りすることにしました。 ＜材料＞ 90ミリリットル容量の […]
先日、キャンプをした時に作った、即席トライフルをご紹介します！ 「トライフル」って？ 固めのカスタード、フルーツ、スポンジケーキ、フルーツジュース（近年はゼリーで代用することも多い）、泡立てたクリームで作る。以上の材料を層状に重ね、フルーツとスポンジケーキを下に、カスタードとクリームを上にするのが一般的である。 （Wikipediaより） ＜用意するもの＞ […]
暑い日が続くと、冷たいオヤツが欲しくなりますが、アイスクリームやかき氷ばかりは避けたいなぁ〜というのが、母心。 そこでおすすめしたいのが、「手作りフローズンヨーグルト」！ 材料も、ママが「これなら安心！」と思うものばかりで揃えられます♪ ＜材料＞ 【基本】 プレーンヨーグルト 甘味料（液体状のものを使うか、少量のお湯に溶かしてシロップにする） […]
我が子は卵アレルギーなので、フレンチトーストなんてもってのほか！ …と思っていたのですが、なんと、保育園のおやつで「フレンチトースト食べた」と聞いてびっくり！ 卵なしでフレンチトーストなんて作れるの!? とさっそく給食の先生に聞いたところ、「パン・牛乳・砂糖」だけで作られているとか。 その情報を得て、我が家でも自己流を交えて作ってみました。 […]
１歳前後から手づかみ食べが始まるお子さんも多いと思います。 手づかみ食べの時期は本当に大変ですよね。 初めての食材や料理を出すと、押しつぶしたり、こねたり、ちぎってみたり。 「もう止めて〜」と内心で悲鳴をあげたくなる時もありますが、大人でも初めて見る料理はつついてみたくなるのだから仕方ない、と腹をくくって自由にさせています。 けれども、落ち着 […]
実家で息子が抜いてきた大根。 煮たり、サラダにしたりと色々食べたけど、そろそろ飽きてきたなあ。冷蔵庫に茹でてストックしてあるのも食べ切らないとと思った時、ネットニュースで大根ときな粉を使ったおやつを見たことを思い出し、やってみました！ 大根のきな粉和え 【材料】 大根 きな粉 砂糖 塩 【作り方】 （１）大根を柔らかく茹でて角切 […]
子どもができて、自分一人の時と比べて食事の内容にも気を遣うようになったというかたも多いのでは？ たとえば、食べ物の産地にこだわるようになったり、薄味を心がけたり、おやつも手作りにこだわったり…。 実は私もそんな一人。 子どもには栄養をいっぱい摂ってほしい。できるだけ自分の作った料理を食べて欲しい。 そんな思いで考案した手作りおやつが、「豆腐の白玉団子」です […]
