味噌汁

野菜嫌いを味噌汁で解決! 「野菜攻略マップ」に美味しく食べるヒントあり!

子どもが野菜を食べてくれない…とお悩みの方はいませんか? 筆者の子どもも、「食べられる野菜」と「絶対に食べない野菜」がハッキリ二分されてしまっています。細かく刻んでチャーハンに入れたり、ミキサーでつぶしてホットケーキに練り込んだりとあの手この手で食べさせていますが、それができるのも時間がある週末だけ。時間臭われている平日は、「食べられる野菜だけでも食べてくれれば、それでいい!」…という状態になって […]

超時短で満足ごはん[38] 「味噌玉」があれば「あと1品」が瞬時に完成! パパのお弁当にも!

  最近朝ごはんと夫のお弁当のマンネリ化に悩む我が家。 でも、忙しい朝に手間なんてかけていられない!   そんなとき、ネットで見かけたのが、「みそ玉」。 早速、試してみました!     作り方は簡単。 味噌、だしの素、ネギを細かく刻んだものを混ぜてタッパーにいれておくだけ。     ちなみに、我が家は普通の味噌と白味噌を合わせてあわせ味噌 […]

超時短で満足ごはん[13] レンチンで時短~ 豚のしょうが焼き・味噌汁を20分で! 

  こんにちは、Cheers!mama編集部です。   毎日の食事、できればメインのお料理と合わせて、味噌汁などの汁物も野菜たっぷりで手作りしたいですよね! でも時間が……。   そんな時は、偉大なる「レンチン」様に助けてもらいましょう! レンジでチンの時短アイディアをmama記者・河村かおりさんからお寄せいただきました。       所 […]