パンケーキ

J.S. PANCAKE CAFEで「しろくまちゃんのほっとけーき」を食べてきました!(7/16まで)

    「中野セントラルパーク」(東京・中野区)にある パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」で行われている、絵本『しろくまちゃんのほっとけーき』のコラボカフェに親子でお出かけしてきました!   わかやまけんさんが作られた、ロングセラーのしろくまちゃん『こぐまちゃんえほん』シリーズは、息子も大好きな絵本。 なかでも『しろくまちゃんのほっとけーき』はお […]

ママの想いからうまれたトランス脂肪酸フリー・アルミフリー、冷めても美味しいパンケーキ「ウルトラミックス」

  まだまだ流行ってますよね、子どもも喜ぶパンケーキ。 私もよくお家で作ってます!   先日、スーパーでたまたま見かけたのがこちらの製品。   ▲【まとめ買い】ウルトラミックス小麦胚芽入り北海道産バターミルクパンケーキミックス200g×3袋   パンケーキミックス専門店「ウルトラミックス」のパンケーキミックスです。 ポップに「ママの欲しいを形にしました」と書 […]

火・包丁・計量いらずで親子で楽しい「トミカ」のグミ作り〜雨の日のおうち時間にも

  まず、恥ずかしいのですがわたしは料理がキラ……苦手です。   とくに、厳密な計量の必要なお菓子作りは「大」の山盛りつく苦手。もはや天敵…お金と時間の無駄…台所と健康の危機! しかし、お菓子作りの救世アイテムのおかげで、こんなわたしにも(そして、2歳の息子にも)楽しくできたのです!   ……ということで、レポートさせていただきます。 使用したものは、こちら。 &nb […]

子どもとたべよう!手作りおやつ[04] 5つの材料で作る絶品パンケーキ!~アレンジ技&アレルギー対応のヒントも

    パンケーキ、お好きですか? お店でいただくのもよいですが、自宅で、好きなものを好きなだけかけて食べるのも楽しいですよね。 今日はおうちにあるもので作れる「5つの材料で作るパンケーキ」をご紹介したいと思います。 ホットケーキミックスがない!という時も、このレシピを思い出してもらえると嬉しいです。   <材料> 小麦粉 100g ベーキングパウダー 5g 砂糖 1 […]