トマト

超時短で満足ごはん[30] トマトを丸ごと炊飯器にINで絶品!「トマト炊き込みご飯」

  ▲出来上がり写真が鮭ごはんみたいだけど違います(^_^;)   流行りの(!?)トマト丸ごと炊き込みご飯を作ってみました。 超簡単なうえ、期待以上の美味しさだったのでご紹介します。   ※このレシピはネットで見つけたものを自己流にアレンジしたものです。   【材料】 お米……2合 水……2合分よりちょい少なめ トマト……1個 塩……小さじ3/4 粗びき黒 […]

味の薄いトマトを美味しく食べる魔法の「あと1品」レシピ

  【連載】超時短で満足ごはん[19]   美味しくないトマトが美味しくなる簡単レシピをご紹介します! どこかでみたレシピを適当にアレンジしたものです、わが家では「あと一品」という時によく登場します♪     <材料> 味が薄くてイマイチ美味しくないトマト きゅうり 砂糖 ポン酢 お好みで胡麻油かオリーブオイル お好みでゴマや大葉   <作り方> […]

作ってあげたい!イベントレシピ [08]見た目も華やか! ひな祭り寿司ケーキ

  お子さんが、まだ離乳食をはじめる前のひな祭りは、見た目を華やかに! パパやママ、家族がおいしく食べられる寿司ケーキはいかがでしょう?   娘が3カ月の時に、初節句とお食い初めを兼ねたお祝いで、寿司ケーキを作りました。 まだ離乳食も始まっていなかったので、大人が食べる用でしたが見た目が華やかなので女性陣からのウケが良かったです。     【作り方】 (1) […]