にんじん

にんじん嫌いでもパクパク! わが家のおすすめ定番メニュー「にんじんご飯」

    わが家のお気に入りメニューの1つがにんじんご飯です。レシピ本に出ていたので作ってみたら美味しくて、何回もリピートしています。   子どもたちも大好き! にんじんをすりおろしてたくさん使うのですが、にんじんが苦手な子でも食べてくれるのではないかと思います。   見た目がきれいなオレンジ色のご飯なので、おもてなしご飯のときにも使えると思います。 &nbs […]

超時短で満足ごはん[16] ボリューム満点! ごはんもの時短レシピ(前編)

  【テーマ】 ボリューム満点! ごはんもの時短レシピ   我が家はお米大好きなので、手抜きメニューにはよくごはんものが出てきます。 最近作った時短ご飯ものレシピをご紹介します♪   何でも混ぜちゃえ!焼きおにぎり     ちょっと遅めの朝食後のお昼ご飯として作りました。 この日の具は、かつおぶしとゴマ(あおさ風味♪)とツナです。 あまっていた冷ご […]

簡単・おいしい・ヘルシー! 子どもにも好評の「手作りにんじんドレッシング」

    子どもが産まれてから、食べ物に対しての意識がずいぶん変わりました。 とくに添加物など、裏側を注意深く見て、子供の口に入るものはなるべく体によいものを…と日々意識するように。 そんな時、材料が自分で分かる手作りはとても安心できるなあ、と改めて思うのです。   ここでは、友人から教えてもらった手作りの「にんじんドレッシング」のレシピをご紹介します!   […]