とりわけ

親子のカレーも作り分け不要! 辛さ調節できるスパイスが便利!

  【連載】超時短で満足ごはん[53]   子どもを育ててわかったことの一つに 「カレーは手抜き料理ではない」 があります。   大人用、子ども用で鍋を分けたり、ルーを2種買ったりと思ったより面倒。 さらに、たくさん作るので場所も取る。   なので、大人用は作っても子どもはレトルトで済ますことが多かった我が家。 でも、できればいろんな野菜を入れたカレーを食べ […]

ゆるゆる「取り分け離乳食」作戦! 『おとなごはんと一緒に作るあかちゃんごはん』で時間も気持ちもラクに!

    昨年、第2子であるむすこが誕生したわが家。 4年ぶりの赤ちゃん育児に奮闘する毎日を送っています。   2人目ということで適度にゆるく力の抜けた子育てをしていますが、子ども2人の面倒をみながら家のことをするのはやっぱり大変。 むすこは抱っこしている間以外はずっと泣いていて、あまり昼寝をしない子。そのため、上の子が保育園に行っている間に夕食を作るのもひと苦労……。 […]

超時短で満足ごはん[10] 1つのお皿で2種類の味〜とりわけグラタンの調理アイデア

  【テーマ】時短につながる調理アイデア 〜忙しいママの調理や後かたづけの時間を少しでも減らせるアイデアです〜   離乳食後期〜完了期、幼児食初期くらいの子どもは、大人のごはんよりも塩分や糖分を控えたかったり、柔らかくしたり、小さく切ったりしたものを食べさせたい…という時期。 せっかく、おとなと同じものを食べられるようになってきても、子ども用に作りなおしたり、別のお皿を使ったり […]