イヤイヤ期真っ只中の２歳のむすめ。
平日仕事帰りにむすめを連れてスーパーに買い物に行くのは大変だし、料理に時間をかけているとキッチンに乱入してくるので、夕食作りに難儀している今日この頃。
そこで、「献立キット『Kit Oisix』を試してみました！20分で主菜と副菜完成」こちらの記事を読んで、わが家でもKit Oisix（キットオイシックス）を始めてみました。
おいしい野菜がたっぷりの主菜と副菜が、本当に20分ほどで作れて感激！ 献立決めや買い物のわずらわしさから解放され、時短にもなります。
もっと早く始めればよかったなぁと思っています。
牛乳大好きでおかわりしまくるむすめのために、「牛乳飲み放題」コースも契約。月980円で、週３本まで牛乳が無料で注文できるお得なコースです。普通に買ったら１本250円くらいするおいしい牛乳が、格安で飲めてうれしい♪
Oisixを始めて約３週間。Oisixを利用したわが家のリズムが少しずつできてきました。
- 配達日は週1回なので、確実に受け取れる曜日を指定。
- 週１回の注文日に、Kit Oisix（３人前）を３～４つ注文。
- 平日のうち３～４日はKit Oisixのメニュー。
- むすめは小食なので、余ったおかずは弁当箱につめ、翌日の私とだんなのお弁当に。
- 金曜日は常備野菜（これもOisixで一緒に注文）を使って、カレーやシチューなどを作る。
こんな感じでやっています。
…が、２月の最初の週の分を注文しようとしたとき、あることに気づきました。
「２月３日は節分だ。その日の夕食はどうしよう？」
関西人のだんなと出会って以来、節分の日は恵方巻きといわしを食べています。
毎年近所のお寿司屋さんで購入していたのですが、今年はお迎え後にむすめを連れて買いに行く？ スーパーにも寄っていわしも買わなきゃ……、大変だなぁ……、と当日のことを想像してちょっぴりげんなり。
でも、Oisix、ぬかりなし。ホームページの特集カテゴリ一覧の中に、「節分」の文字を発見。クリックしてみると…おお！恵方巻きがあるじゃない！！
具の説明だけでなく、製造地や、原材料の詳細、７大アレルゲンの表示もあり。食べ物の安全が気になるママにうれしい配慮です。Kit Oisix数日分と一緒に、私とだんな用に７種の具が入った「七福神巻寿司」を、むすめ用に魚介類が入っていない普通の「恵方巻寿司」を注文してみることにしました。
あと、節分コーナーにいわしの丸干しも掲載されていたので、一緒に購入。ちなみに、焼肉の入った韓国風海苔巻きや、恵方巻きにちなんだロールケーキ「恵方ロール」なんてものもありました。
そして、配達日。届いたものがこちら。
恵方巻きもいわしも、冷凍の状態です。恵方巻きは一般的に売られているものと同じ大きさ。いわしはやや小さめです。
恵方巻きは、パックに２ヶ所ほど穴を開けて、レンジで３分ほどチン。その後20分ほどおいて、余熱で中まで温めるという作り方（何も作ってないけどｗ）でした。いわしは、パックから出して中火で焼くだけ。
あとはお味噌汁を用意して、完成！
節分っぽくなったかな？
東北東を向いてがぶり……むすめにはちょっと、いや、かなり大きそうです。
むすめには、恵方巻きを切って、いわしの身をほぐしてあげました。魚が好きなむすめ、１尾を完食しました。
私とだんなの七福神巻寿司はこんな感じ。
びんちょうまぐろ、甘えび、イカ、鮭などが入っており、生姜のぴりっとした風味が効いていてオトナ向けでした。七福神巻寿司は半分にカットされていたので、食べやすかったです。
冷凍のお寿司ってどうなのかな……と思いつつ注文したけれど、べちゃっとしたり半分凍っていたりすることもなく、おいしかったです。
イベントごはんもOisixで対応できるとは！
今までイベントや行事が平日の場合、イベントごはんを作る余裕がなく特に何もせず終わったり、週末にずらしたりしていたのですが、食材宅配をうまく使えばもっとイベントを楽しむことができそうです。今後、何かのイベントのときにまた利用してみようかな。
Oisixでは、いつもKit Oisixと牛乳のみを注文していましたが、他の食材を一緒に頼むのもいいなぁと思いました。
むすめの無病息災を願って、恵方巻きガブガブ……
（mama記者・あきわんこ）