【テーマ】おてがる調理の時短メニュー
あっさりした味付けだけど、お肉なので旦那や息子も好きなレシピです！
豚肉のレンジ蒸し
＜材料＞
- 豚肉薄切り……300～500グラム
- 大根おろし……多め（二分の一本くらい）
- 青ネギ……１束（なければ長ネギでも）
- 醤油……大さじ３
- 酢……大さじ３
- ごま油……大さじ１
＜作り方＞
- 豚肉は食べやすいサイズに、ネギは五センチ位に切る(長ネギの場合は斜めに薄切り)
- すべてを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで10～15分
これで、出来上がり～♪
お肉とネギを切るのにキッチン鋏を使うと、まな板も包丁もいりません。
あっさりしてるのに満足感があります。お肉なので！！