作りおき

子どもが喜ぶ「作りおきレシピ」で夕食作りを時短しよう

「子どもには栄養のあるもの食べさせたい」と思いつつも、毎日ごはんを作るのは大変ですよね。 作りおきがあれば支度が断然ラクなのですが、よくある「作りおきレシピ」は大人向けの物が多く、子どもが好んで食べてくれるメニューが少ない!という声をよく聞きます。 そんな声に応えてくれる本が発売されました。 『はじめてママとパパでもかんたん 1歳半~5歳 子どもと食べたい作りおきおかず』です。   「作 […]

超時短で満足ごはん[39] 手間と時間がかかるかぼちゃは「レンチン+冷凍」で圧倒的に扱いやすく!

  下処理に時間のかかるかぼちゃを、忙しい平日の夜にもレシピの常連にするために。、私は週末に「かぼちゃの冷凍食品」を作っています。   カボチャを洗ってから、電子レンジで2分程度、温めます(4分の1程度の大きさの場合)。 あとは食べやすい大きさに切り、ジップロップなどの密封袋に入れて冷凍庫へ!   ▲我が家で作りおきしている「冷凍カボチャ」。冷凍庫に入れて2日目です。 […]