子どもと一緒に「米粉の桜もち」クッキング
１歳11カ月の息子と一緒に、長命寺（関東の俵型の）桜もちを作りました。 もち生地には、米粉を使いました。 【材料】（小さめの桜もち６個分） 米粉…50g かたくり粉…20g 塩…少々 紫芋パウダー…2g 豆乳…130g あんこ（餡子）…200g 【作り方】 （１）あんこをざるで漉して、６等分にしたものを丸めて冷やしておく （２）あんこ以外の材料をすべて混ぜ […]
クッキング
1歳息子と手作り! グルテンフリーのポンデケージョ
お台所仕事に興味津々の1歳9カ月の息子。 トマトやいちごのヘタ取りや、葉物のお野菜をちぎる、こんにゃくをスプーンで切るなど少しずつお任せできるお手伝いが増えてきました！ さて、寒くてなかなか外に出たくない冬のある日。 夫と息子が二人でクッキングできるように考えたレシピが美味 しいと好評だったので紹介します！ 本来はタピオカ粉を使 […]
子連れで楽しめる施設『ギャラクシティ』で12月１日～食育イベント開催！ 東京・足立区
以前mama記者・Chisakiさんが記事「話題の施設・『ギャラクシティ』へ行ってきました！＠足立区」で紹介してくれたギャラクシティで、12月に食育イベントが開催されます！ 事前予約が11月26日（火）から開始されるもの、11月30日（土）から開始されるものがあるので、気になるイベントがあったら、電話は直接施設へ行って予約しましょう！ 【野菜 […]