超時短で満足ごはん[34] レンチンでひじきを戻して時短調理！ 常備菜の定番「ひじき煮」
お袋の味、ひじき煮。 ひじきは牛乳の約14倍とも言われるカルシウムの含有量、ごぼうの約7倍の食物繊維を含み、女性が必要とする鉄分も鶏レバーの約6倍、さらに低カロリーで言うことなし！ この海草は毎日、もしくは毎食必ず取り入れたいものです。 でも、ひじき煮は戻すのも時間がかかるし……と思われがちで、敬遠する方も多いですよね。 お惣菜で買うと、ちょっとお高くつき […]
こどもと家族のウェブマガジン （旧 Cheers! mama）
お袋の味、ひじき煮。 ひじきは牛乳の約14倍とも言われるカルシウムの含有量、ごぼうの約7倍の食物繊維を含み、女性が必要とする鉄分も鶏レバーの約6倍、さらに低カロリーで言うことなし！ この海草は毎日、もしくは毎食必ず取り入れたいものです。 でも、ひじき煮は戻すのも時間がかかるし……と思われがちで、敬遠する方も多いですよね。 お惣菜で買うと、ちょっとお高くつき […]
【テーマ】おてがる調理の時短メニュー こんにちは。あきわんこです。 以前、Cheers!mamaの記事「モリモリ食べるヒントは給食にあり？～イヤイヤ期の食べムラに効果あり！『こどもが本当に食べたい給食のレシピ108』」で、１汁２菜の給食レシピ本をレポしておきながら、最近むすめの後追いがきついので、時短メニューの頻度が高くなってきております……。 私がよく作 […]
