子どもと一緒に「米粉の桜もち」クッキング
１歳11カ月の息子と一緒に、長命寺（関東の俵型の）桜もちを作りました。 もち生地には、米粉を使いました。 【材料】（小さめの桜もち６個分） 米粉…50g かたくり粉…20g 塩…少々 紫芋パウダー…2g 豆乳…130g あんこ（餡子）…200g 【作り方】 （１）あんこをざるで漉して、６等分にしたものを丸めて冷やしておく （２）あんこ以外の材料をすべて混ぜ […]
こどもと家族のウェブマガジン （旧 Cheers! mama）
１歳11カ月の息子と一緒に、長命寺（関東の俵型の）桜もちを作りました。 もち生地には、米粉を使いました。 【材料】（小さめの桜もち６個分） 米粉…50g かたくり粉…20g 塩…少々 紫芋パウダー…2g 豆乳…130g あんこ（餡子）…200g 【作り方】 （１）あんこをざるで漉して、６等分にしたものを丸めて冷やしておく （２）あんこ以外の材料をすべて混ぜ […]