冷蔵庫

デコレーションケーキを潰さず冷蔵庫で保存できる「アルミホイル」テクニック

    バレンタインデーにケーキを作りました。 せっかくだからと、ホイップと苺で飾り付けをしてみました! なにぶん、初めてのデコレーション(笑)、緊張しながらも無事できたー!(乗せるだけだけど)   しかし、安心したのもつかの間、完成したのはお昼。 主人が帰ってくるのは夜。   どうやって保存しよう?   ケーキの箱もないし、ラップだけだと形が崩れ […]

親子で作ろう「手作りピザ」〜私のピザ生地レシピもご紹介!

  最近の我が家のブームがピザ作りです。 ちょっとセッティングしてあげれば、2〜3歳ぐらいの子どもでも簡単にお手伝いできちゃいます。 手抜きのコツもいくつかあるので、今回はそのあたりも含め、我が家のピザ作りをご紹介させてください!   まず、生地作りはホームベーカリーの「ピザ生地」コースを利用。 ホームベーカリーがなくても、ピザ生地なら発酵なしでも作れます。 ※「ピザ生地 発酵 […]