とうもろこし

甘さと旨味にお箸がとまらない! 子どもも大好き「コーンごはん」

  【連載】超時短で満足ごはん[45]   先日、旅行先で立ち寄った道の駅で、大きくて立派なとうもろこしをたくさん購入しました。 そこで思い出したのが、幼い頃から私が大好きだった母の定番レシピ「コーンごはん」。 とうもろこし好きのむすめもきっと気に入ってくれるはず!…と、母にレシピを聞いたらびっくりするくらい簡単だったのでご紹介します。   【材料】 お米……2合 と […]