調理

離乳食のとろみづけが手軽に! 100均グッズの時短活用法

  離乳食のとろみづけに片栗粉を使ってるのですが、どうも面倒だなーと思ってます。   面倒だと思う理由は、 毎食毎食 用意しなくてはならない 片栗粉を計った匙(さじ)で水も計るので、足りなかった場合、匙を洗って拭いてまた計り取るのが面倒くさい 水溶き片栗粉の用意で洗い物が増える といったようなことがあります。   自分で面倒臭いポイントを分析してみた結果、「毎回水溶き […]

蒸し野菜にゆで卵…「あともう一品」の小さいおかずは炊飯器におまかせ!

  【連載】超時短で満足ごはん[46]   家ではすすんで食べないものもお弁当に入れるとペロリと食べてきてくれるので、おかずの種類をなるべく多めにすることを心がけています。 …と、そんな理想を持ちつつも朝の時間は限られているので、炊飯器が私の強い味方です!   炊飯器クッキングはよくあるテクニックではありますが、園のママさんとお弁当話になると「へ〜っ!」と言われる事も […]