昆虫食

【読プレあり】話題の昆虫食に挑戦! 3つのフレーバーで止まらない美味しさ「クリッピー」

未来のタンパク源として注目が集まる昆虫 「昆虫食」をご存知ですか? 私のなかで昆虫食といえば「イナゴの佃煮」。見た目からして「虫ドーン!」で、ちょっと無理……というイメージを持っています。ですが「無理」とばかりも言っていられない世の中も遠くはありません。 人口の増加と世界的な食生活の向上(欧米化・肉食化)によって、早ければ2025〜30年頃にはタンパク質の需要と供給のバランスが崩れる「タンパク質危 […]