マクロビ

クリスマスに米飴とお豆腐を使ったマクロビケーキを作りました

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• 2018.12.13
• アレルギー, クリスマス, クリスマスケーキ, ケーキ, マクロビ

昨年、1歳9カ月を迎えた息子とのホームパーティーでのこと。 アレルギーはありませんが、「からだにやさしくて、おいしいケーキにしたいなあ」と、今年はお豆腐を使ったマクロビケーキをつくってみました！   材料 木綿豆腐 米粉 全粒粉 菜種油 アーモンドプードル 甘酒 米飴（こめあめ） 「米飴」はお米からできた水飴のようなもので、やさしい甘さと風味が出ます。 バーミックスなどで材料をすべて混ぜ […]