クリスマスに米飴とお豆腐を使ったマクロビケーキを作りました
昨年、1歳9カ月を迎えた息子とのホームパーティーでのこと。 アレルギーはありませんが、「からだにやさしくて、おいしいケーキにしたいなあ」と、今年はお豆腐を使ったマクロビケーキをつくってみました！ 材料 木綿豆腐 米粉 全粒粉 菜種油 アーモンドプードル 甘酒 米飴（こめあめ） 「米飴」はお米からできた水飴のようなもので、やさしい甘さと風味が出ます。 バーミックスなどで材料をすべて混ぜ […]
こどもと家族のウェブマガジン （旧 Cheers! mama）
昨年、1歳9カ月を迎えた息子とのホームパーティーでのこと。 アレルギーはありませんが、「からだにやさしくて、おいしいケーキにしたいなあ」と、今年はお豆腐を使ったマクロビケーキをつくってみました！ 材料 木綿豆腐 米粉 全粒粉 菜種油 アーモンドプードル 甘酒 米飴（こめあめ） 「米飴」はお米からできた水飴のようなもので、やさしい甘さと風味が出ます。 バーミックスなどで材料をすべて混ぜ […]
▲ローソンの公式サイトより 食物アレルギーをお持ちのお子さんのママやパパのみなさん！ コンビニでもアレルギー対応のクリスマスケーキが買えるってご存知でしょうか。 アレルギーがあるれけど、みんなで一緒にひとつのケーキを食べたい…食物アレルギーのある家族がいらっしゃるご家庭では、手作りをされる方もおいのではないでしょうか。 子どものために作るのは […]
