イカ

秋の味覚を大人のおつまみに！ 「イカ焼き」と「鮭の白子」

料理・食育・離乳食　

• 2016.10.12
• イカ, 秋, 鮭

  我が家のお気に入りの秋の味覚レシピは、おつまみにピッタリの２品。 パパママ向けになりますが、ご紹介します。   ■１品目：めんつゆで味付けするイカ焼き   【材料】 イカ(できれば刺身用) めんつゆ 砂糖 少々   【作り方】 （１）イカの下ごしらえをする イカを洗い、足の根元と胴体を持ってゆっくり引き抜きます。 胴体の中身を掻き出し、胴体の軟骨を丁寧に […]