アボカド

アボカドの変色を防ぐ意外なテクニック! 超簡単なレンチン技、教えます

我が家の子ども達はアボカドが大好き。先日、ホームパーティをした際には、お友達もみんなすごい勢いで食べていました! でもアボカドって、切ったそばから茶色く変色していきますよね。 冷凍しても酸化して茶色くなってしまいます。 変色を防ぐために、少量のお酢やレモン汁をかけて防ぐことは有名ですが、酸っぱいものやレモン味が苦手な子どもの場合は、嫌がってしまうことも……。   変色防止に電子レンジ!? […]