Instagramなどで話題の「スマッシュケーキ」。手づかみで自由に食べてもらうケーキのことで、私もずーっと気になっていました。
そして、先日の息子の1歳のお誕生日に、ついについに、挑戦してみました！！
1歳用の手作りケーキ
前日から準備した1歳のお誕生日ケーキはこちら。
クリームの代わりは、砂糖不使用・プレーンタイプのヨーグルトを使った水切りヨーグルト。ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れ、1晩置くだけで簡単に水切りヨーグルトが作れます。
スポンジの代わりは、食パンを使用。パンの間と飾りには、いちごとバナナを使いました！
スマッシュケーキに挑戦!
初めはおそるおそるだった息子くん…。
いちごをぱくり。
ヨーグルトもぺろり。
しばらくすると、こんな状態に!!
そこそこにスマッシュしてくれたので母は大満足です！笑
裸ん坊がオススメかも!?
今回、白のお洋服でスマッシュさせてしまったので、いちごで流◎事件のように……。
もし挑戦される方がいたら、汚れても目立たないお洋服、もしくは裸ん坊をオススメします！
初めて迎える1歳のお誕生日、皆様はどんな計画を立てていますか？
初めてのケーキの記念日に、家族みんなの思い出に、スマッシュケーキ、挑戦してみてはいかがでしょうか？