根付きの葉物はキッチンで育つ! かんたん野菜菜園でプチ節約
- 2018.03.01
- 料理・食育・離乳食 お金・節約・100均
- 家庭菜園, 水耕栽培
今冬は、野菜の高沸が続いていますね。
こんなときには、簡単にできる家庭菜園に挑戦してみませんか？
方法は簡単！
- （１）根付きの葉物を、根から少し長めに切り落とす（長ネギや小松菜など）
- （２）空いているタッパーや容器に入れる
- （３）初日は１日中、水を入れておく
- （４）翌日からは食事を作る時間の開始時間に水を入れて、作り終わったら水を捨てる
（４）を繰り返すと、小松菜や長ネギは１週間程度でおみそ汁の具材にできるくらいの量が育ちます。
子どもと一緒に、毎日成長を確認するのもとっても楽しいです。
ちよっとしたキッチン菜園ですが、節約にぴったり。
土を使った栽培はちょっとハードルが高いな〜という人にもおすすめです♪
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