昨夏のことになりますが、広島県東広島市にある「上ノ原カドーレ牧場」に行ってきました。
牛さん、ヤギさんと触れ合えるフレンドリーな空間で、牧草をあげる体験もできます。
私達が訪れたこの日は、産まれたての赤ちゃんウサギを抱っこさせていただける特別な日でした。
こんなに小さな命と対面するのは初めての息子。
祖父に、「赤ちゃんうさぎも変化に弱いから、そーっとね、やさしくね」と、教わりました。
わかるものがあったのか、恐る恐るではありますが優しく撫でていて良い体験をさせていただきました。
上ノ原牧場は、自家飼料にも無農薬や有機野菜の牧草を採用しているという自然派の牧場。
牧場にいる牛さんからのミルクを低温殺菌で処理して作られた牛乳がいただけます。
ミルクのお味が濃くてとっても甘い！
離乳食を卒業した息子もおいしそうに飲んでいました。
また、レストラン「カドーレ」では、農場で飼っている牛たちの新鮮なミルクで作ったジェラートやチーズやチーズケーキなどを販売しています。
どれも絶品で食べ過ぎてしまい…お土産もたくさん買いました。笑
自宅からは距離があるのでなかなか伺えませんが、また季節の良い時に足を運びたいと思います！
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