創業昭和二年から続く富山の老舗かまぼこ会社「生地蒲鉾」が開発した「ととしーと」が新発売となりました。
これが、毎朝、子どもの幼稚園弁当作りに奔走する筆者的に「こ・れ・はっ！」という商品だったので、ご紹介します！
富山のかまぼこといえば、「巻かまぼこ」が主流。
すり身に赤や青の着色をして昆布の代わりにもちいた、赤巻きや青巻きといった巻かまぼこは、富山の食卓にはなじみの深い食品なのだそう。
そんな赤巻きや青巻きの「皮」部分を使った商品が「ととしーと」です。
まるで折り紙のようですが、原料は最高級のスケソウすり身100％で、そのまま食べても栄養たっぷりの、れっきとした「かまぼこ」なんです!!
特徴は、厚みが0.7～0.9㎜という圧倒的な薄さ！
ハサミや型抜きなどを使った加工をすることはもちろん、かまぼこなので海苔のようにちぎれてしまう心配もなく、ひっぱったり丸めたり、細切りにして結んだり、編んだりすることも可能んなんだとか！
▶デコ弁の必須アイテム「飾り切りナイフセット」
色は全8色（オレンジ、水色、青、紫、黄色、緑、黒、ピンク）とバリエーションも豊富。
デコ弁やキャラ弁にはもちろん、「今日ちょっと緑が足りないな〜」「ミニトマトを買い忘れて赤系のおかずがなくなっちゃった！」なんていうときの彩りにも良さそうです。
かまぼこなので、具材を包んで煮たり蒸したりしてもおいしそうですよね！
価格は、「ととしーと8色セット」が 800円、「ととしーと(単品）」が 120円（ともに税込み）。
筆者のように、毎日のお弁当のマンネリに悩んでいる方も、これからの季節の運動会・遠足・ピクニックといったお弁当づくりにも、ぜひ取り入れてみて下さいね！
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