▶接触冷感ひんやり抱き枕
JR新宿駅直結の「新宿ルミネ1」の7階に、6月27日にオープンした「Plataran Resort＆Restaurant（プラタランリゾートアンドレストラン）」。
オープン前日に行われた試食会にご招待いただき、チアママ取材班が行ってまいりました！
プラタランはインドネシアのハイクラスリゾート「Plataran Resort＆Restaurant」がプロデュースする日本初上陸のレストランです。
「見た目や香りまで五感で楽しめるインターナショナルなアジア料理を提供すること」をコンセプトに、これまでにない新たなアジア料理の体験を目指しているとのこと。
まずは、ウエルカムドリンクとして、エルダーフラワーのハーブティーとパイナップルジュースをいただきました。
試食会で提供されたメニューはこちら！
- シグニチャー（ガドガド）
- カメレオンサラダ
- サテ チャンプール
- マンゴスチンカレー
- 真っ黒！シグニチャーナシゴレン
- 五目スパイシーミーゴレン
- キャッサバとパイナップルのケーキ ヘーゼルナッツとバームシュガーのシロップ
- プラックスティッキーライスのフラン ココナッツアイスとマンゴーのソース
- 果肉たっぷり マンゴープリン
この日は、サラダの仕上げのデモンストレーションを見ながら、バイキング形式でいただきました。
ライムを搾ったドレッシングを入れると色が変わる「カメレオンサラダ」（980円）や、
インドネシアでは屋台でも食べられるほど一般的なサラダで12種類もの野菜を使った「ガドガド」（980円）、
いままでに味わったことのない風味の「マンゴスチンカレー」など。
色鮮やかな料理の数々はどれもおいしく、取材班一同大満足!!
カメレオンサラダとガドガドは、各テーブルでスタッフの方が仕上げてくれるので、エンタメ感もあって楽しい〜!
アジア料理というと、料理の辛さが授乳中のママにとって気になるところですよね。
プラタランでは、メニューによって辛さの調整にも対応していただけるそうですので、気になる方は相談してみてはいかがでしょう。
また、お子さんと料理をシェアできるように子ども用カトラリーの用意もあります。
店内はオープンでありながら落ち着いた雰囲気。
入り口に設えられた木をはじめ、照明や緑あふれる様子は現地店舗のインテリアを再現。
通路や座席もゆったりしていてベビーカーで来ても安心です。
ママ的なポイントとしては、現在のところ子ども用の椅子がないというのがちょっぴり残念。ですが、今後客層を見て用意することも検討しているそうなので、期待して待ちたいと思います！
ランチメニューも充実していましたよ！
お出かけの際に子連れでランチはもちろん、たまにはママたちだけでトロピカルなカクテルとともにゆっくりディナーを……なんていうときにもおすすめです。
いままでのイメージとはひと味違った新感覚のアジア料理を体験しに行ってみてはいかがでしょうか。
【店舗概要】
| Plataran Resort＆Restaurant（プラタランリゾートアンドレストラン） | |
| 場所 | 新宿ルミネ1 7階（東京都新宿区西新宿1-1-5） |
| 営業時間 | 11：00〜22：30（ラストオーダー22：00） |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| TEL | 03-5381-2345 |