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味の決め手はバニラアイス! やさしい甘さのスイートポテト簡単レシピ

味の決め手はバニラアイス! やさしい甘さのスイートポテト簡単レシピ 

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簡単に作れて失敗のない、美味しいスイートポテトの作り方をご紹介します。

いも掘り体験に行ったあとなどに、子どもと一緒にぜひつくってみてください。

 

【材料】

  • さつまいも…中2本
  • バニラアイス…(今回は)明治エッセルの「スーパーカップ」
  • バニラエッセンス…あればでOK
  • 卵黄…照り付け用ですが、なくてもOK

 

【作り方】
1.芋を蒸す

スーパーで売っている焼き芋でもOK!

 

2.芋を潰す

 

3.潰した芋にアイスを混ぜる

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4.よく混ぜたら丸めてオーブンシートに並べる

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形は自由! 子どもも一緒に作ると楽しいですよ!

 

5.卵黄を芋に塗る

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6.210度に予熱しておいたオーブンにいれ15分ほど焼く

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焼き色がうまくつけば完成!

 

アイスで味がついてるので、失敗なしです!

去年に比べたら、丸めるのも(これでも)上手になりました!

 

ふわふわで甘さも優しくて美味しいので、オススメです。

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